Gyermek diéta egészség szív kórház szent
Gyermekeink helyes étkeztetése Gyermekeink helyes étkeztetése otthon és a közintézményekben Tudvalévõ, hogy a nem megfelelõ táplálkozás az iskolás gyermekeknél növeli a hiányzások számát, sõt összefügg egyes magatartási zavarokkal is.
Az egészséges táplálkozás alapvetõ fontosságú a gyermekek megfelelõ fejlõdéséhez, egészségük megõrzéséhez.
Vannak már Down-kóros öregemberek [origo]
Az ajánlásoknak megfelelõ étkezés bizonyítottan javítja az iskolai teljesítményt, mérhetõen csökkenti a betegségek miatti hiányzások számát. A gyerekeknek nem csak a fizikai fejlõdéséhez elengedhetetlen az egészséges táplálkozás, koncentráló képességükre, kognitív képességeikre és viselkedésükre is egyaránt pozitív hatással van. Ezért az egészséges táplálkozásnak — ezen belül az egészséges közétkeztetésnek is — már gyermekkorban meghatározó a szerepe.
A túlzott só, cukor, állati eredetû zsiradék, a csekély mennyiségû zöldség, gyümölcs, tejtermék fogyasztása kiemelt kockázati tényezõ. Ezen tényezõk állnak számos esetben a szív- és érrendszeri megbetegedések, a cukorbetegség, a magas vérnyomás, az elhízás és a daganatos megbetegedések hátterében.
Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet as felmérése alapján kijelenthetõ, hogy az iskolai közétkeztetésben kevés gyümölcsöt, zöldséget, tejet, tejterméket és magas rosttartalmú péksüteményt kapnak a gyerekek. Az új közétkeztetési rendelet értelmében szeptemberétõl a felsorolt negatív tényezõk várhatóan javulni fognak a gyermekélelmezésben.
A törvény korcsoportonként meghatározza az adagnagyságokat, a tervezhetõ nyersanyagok milyenségét és gyermek diéta egészség szív kórház szent, a biztosítandó étkezések számát, a naponta szükséges energiamennyiséget.
Fontos, hogy a gyermekeket kisded korban hozzászoktassuk a nyersanyagok természetes ízéhez, ne domináljon egyféle ízvilág pl. Ha megszereti a zöldségek, gyümölcsök, natúr tejtermékek természetes ízét, akkor késõbb iskolás korban nem lesz gond a korszerû gyermekélelmezésben feltálalt ételekkel sem. Jelenleg számos közétkeztetõnek nehézséget jelent a rendelet szabályait betartani, hiszen a gyerekek bizonyos ételeket nem szívesen kóstolnak meg.
Csend, Dr. Diéta és Dr. Vidámság J. Swift 2 Dietetika történelem Hippokratész i. Aszklepiádész i.
A korszerû, nagyrészt zöldséges, gyümölcsös, teljes kiõrlésû gabonából, natúr tejtermékekbõl készült ételeket elutasítják. A szülõk segíthetik a közétkeztetõk munkáját, hiszen kutatások bizonyították, hogy a gyermekek nagyobb eséllyel eszik meg a finom és tápláló ételeket, ha részt vesznek az elkészítésében, ismerik az alapanyagokat.
Ha nem az iskolában találkoznak elõször a barna rizzsel, hajdinával, kuszkusszal, hanem a szülõk ismertetik meg ezeket az ételeket a gyermekkel, akkor nagyobb valószínûséggel fogja elfogyasztani az iskolában. Fontos a szülõi, a nevelõi és a családi példa.
Hosszútávon a rendelet újításai is pozitívan fogják befolyásolni a gyermekek egészségi állapotát. A cél, hogy egészséges, normál testsúllyal rendelkezõ kamaszokká, fiatal felnõttekké és felnõttekké váljanak.
