Repceolaj és a szív egészsége
Milyen esetekben változik a személyes fiók Az elmúlt években a repce az egyik legfontosabb olajos növény lett, amelynek eredményeként a világon a harmadik a legtöbb fogyasztott olaj.
Repceolaj a román konyhákban egyre inkább használják. Az ehető repceolajat, amelyet Észak-Amerikában repceolajként ismernek, olyan repcemagfajtákból nyerik, amelyekben alacsony károsanyag-tartalom van erukasav és glükozinolátok - vannak ipari repceolajban. Javasoljuk, hogy a többszörösen telítetlen zsírsavak, a linolsav omega-6 zsírsav és az alfa-linolénsav omega-3 zsírsav aránya körülbelül 4: 1, 5: 1 legyen.
7 Szív + Érrendszer támogató segítség
Hatások a lipidprofilra Tanulmányok azt mutatják, hogy a repceolaj segíthet a fogyasztóknak az étrendi zsírokkal kapcsolatos ajánlások betartásában, és bekerülhet a koleszterinszint szabályozását célzó étrendbe.
A repceolaj képes csökkenteni az összkoleszterint, az LDL-koleszterint és a triglicerideket a normális határokon belül tartani, ezáltal csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek és az érelmeszesedés kockázatát.
A tanulmány eredményei azt is jelzik, hogy potenciális szerepe van az LDL-koleszterin oxidálhatóságának szabályozásában, amely folyamat elősegíti az aterogenezist. Ennek a hatásnak a felelős az olajsav magas tartalma. Hatás a vérzéscsillapítás és a gyulladás biomarkereire A repceolaj antitrombotikus és antioxidáns hatása révén támogathatja az immun- és a szív- és érrendszeri egészséget.
A repceolajnak nem a tankban, hanem tányérban lenne a helye Írta: Gönczi Krisztina - február Néhány évtizeddel ezelőtt még elképzelhetetlen volt a repceolaj étkezési célú hasznosítása. Mára azonban diós háttéríze miatt az egyik legkedveltebb étkezési olajjá vált Németországban.
Hatás az inzulinérzékenységre és a glükóz toleranciára Az eddigi vizsgálatok eredményei nem mutatták ki a repceolaj fő hatásait az inzulinérzékenységre és a glükóz toleranciára. Repceolaj és rák kockázata A legújabb kutatások szerint a repceolajnak védő szerepe lehet bizonyos rákos megbetegedésekkel szemben, de mélyebb és pontosabb tanulmányokra van szükség ebben az irányban.
